|
กินดีๆ จะมีรางวัล
ผักและผลไม้บางอย่างหากกินไม่ถูกวิธีก็อาจทำให้ได้รับประโยชน์หรือสารอาหารต่างๆ
น้อยกว่าที่ควร
แก้วมังกร -
ผลไม้รสชาติหวานเนื้อฉ่ำชนิดนี้กินเพลินดีนักแต่ถ้ากลืนโดยไม่ได้เคี้ยวเมล็ดเล็กๆ
สีดำให้แตกซะก่อน คุณอาจ
พลาดสิ่งดีๆ ไปเพราะในเมล็ดของแก้วมังกรมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ รวมทั้ง
วิตามินอีด้วย การเคี้ยวให้แตกจะช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารเหล่านี้ได้
ส้ม - ส้มเป็นผลไม้ที่มีไบโอฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสูง
โดยจะมีมากในเยื่อบุผิวและ เนื้อเยื่อส่วนใน
ดังนั้นเวลากินส้มจึงไม่ควรลอกเยื่อบุผิวขาวๆ
ออกและควรกินเนื้อส้มเข้าไปด้วย...ช่วยเพิ่มกากใยอาหารอีกต่างหาก
ฝรั่ง
-เวลากินฝรั่งหลายคนจะทิ้งเมล็ดแล้วกินแต่เนื้อเพราะมีความเชื่อ ว่าการกินเมล็ด
ฝรั่งจะทำให้ เป็นโรคไส้ติ่ง ทั้ง ๆ
ที่เมล็ดฝรั่งมีความหวานหอมและเป็นกากใยอาหารที่ดีเยี่ยม... จริง ๆ แล้วไม่ว่า
จะเป็นเมล็ดอะไรหรืออาหารอะไร
หากสามารถเข้าไปในไส้ติ่งได้ก็ทำให้เป็นโรคไส้ติ่งอักเสบได้ทั้งสิ้น
ไม่จำเป็นต้องเป็นเมล็ดฝรั่งอย่างเดียวหรอกค่ะ
แครอท -
ผักสีส้มที่กินแล้วผิวสวยเพราะได้ชื่อว่ามีสารเบต้าแคโรทีนสูง
แต่จะได้ประโยชน์มากขึ้นหาก ปรุงด้วยความร้อนก่อนนำมากิน
ความร้อนจะช่วยทำให้ผนังเซลล์ของแครอทอ่อนตัวลง
ร่างกายสามารถย่อยได้ง่ายและดูดซึมสารอาหารต่างๆ ได้ดีขึ้น
The Best Time to...
เคยได้ยินหรือไม่ว่าหากอยากได้รองเท้าที่ถูกใจต้องไปซื้อตอนบ่ายๆ
หากอยากได้งานดีๆ จากลูกค้า ต้องนำเสนอตอนสิบโมงเช้า ฯลฯ
นั่นเพราะกิจกรรมแต่ละอย่างต่างก็มี 'เวลาดี' หรือเวลาที่เหมาะสมของตัวมันเอง
มาดูกันว่าเวลาไหนควรทำเรื่องต่อไปนี้
Have sex - เคยมีการสำรวจเอาไว้ว่า
เวลาที่สามี ภรรยานิยมมีเพศ สัมพันธ์กันมากที่สุดคือ 22.00 - 23.00 น.
แต่ตำราหลายเล่มระบุว่า 6.00 - 8.00 น. เป็นช่วงเวลาเหมาะที่จะมีเพศสัมพันธ์อย่างมี
คุณภาพเพราะร่างกายของผู้ชายจะหลั่งฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนออกมามากที่สุดในเวลานี้
งีบกลางวัน -
ช่วงพักเที่ยงอาจไม่ใช่เวลาที่เหมาะนักกับการงีบกลางวัน ของคนทำงาน เพราะเป็น
ช่วงที่ร่างกายกำลังเริ่มกิจกรรมย่อยอาหาร เวลาที่เหมาะสมที่สุดควรเป็น13.00 -
15.00 น. เนื่องจากร่างกายเริ่มทำงานช้าลงแล้ว จึงควรชาร์จพลังด้วยการงีบสัก
15 - 20 นาทีค่ะ
ไปหาหมอฟัน - 15.00 น.
เป็นเวลาที่เหมาะกับการไปหาหมอฟัน มากที่สุด เพราะบ่ายๆ
อย่างนี้ร่างกายจะรับความเจ็บปวดได้ช้านั่นเอง
ตรวจมะเร็งเต้านมด้วยตัวเอง -
หลังมีประจำเดือนประมาณ 1 สัปดาห์เป็นช่วงเวลาเหมาะที่ตรวจมะเร็งเต้านมด้วยตัวเอง
เพราะหากตรวจในระยะที่กำลังคัดเต้านม (ก่อนมีประจำเดือนเล็กน้อย)
ผลการตรวจอาจคาดเคลื่อนได้
ตรวจ Pap smear - เวลาดีที่สุดคือ ช่วงวันที่
10 - 20 หลังจากประจำเดือนมาวันแรก ซึ่งเป็นวันที่ไม่มีประจำเดือนค่ะ
กินอย่างไรให้เผาผลาญดี
สิ่งที่ฟ้องว่าอัตราการเผาผลาญพลังงาน ในร่างกายเริ่มจะลดลงไปตามวัย ได้แก่
น้ำหนักตัวที่เพิ่ม มากขึ้นและเซลลูไลท์ตามหน้าท้อง แขน ขา สะโพก
ซึ่งการออกกำลังกายถือ เป็นวิธีที่ดีที่สุด
ในการเร่งเผาผลาญพลังงานส่วนเกินเหล่านี้แต่วิธีหนึ่งที่สามารถช่วยคุณได้อีกแรงก็คือการกินอาหารอย่างถูก
ต้องค่ะ ลดแป้ง น้ำตาล ไขมัน - การกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงมาก ๆ
จะทำให้ปริมาณอินซูลินในเลือด เพิ่มขึ้นซึ่งส่งผลให้การเผาผลาญไขมันในร่างกายลดลง
นอกจากนี้การกินไขมันมากก็ยังทำให้ระบบการ เผาผลาญพลังงานเชื่องช้าลงด้วย
เน้นโปรตีนและผัก -
การย่อยอาหารประเภทโปรตีนจากเนื้อสัตว์เป็น กิจกรรมที่ร่างกายต้องใช้
พลังงานอย่างมาก ดังนั้นการกินเนื้อปลา เนื้อหมูไม่ติดมัน เนื้อไก่ไม่ติดหนัง ฯลฯ
จะช่วยเร่งอัตราการเผา ผลาญพลังงานได้มากขึ้น
แต่ก็ต้องไม่ลืมว่าโปรตีนที่เหลือจากการใช้งานจะกลายเป็นไขมัน
ดังนั้นอย่ากินมากจนเกินไปค่ะ
อ้อ...ผักและผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงก็ขาดไม่ได้นะคะ
เพราะวิตามินซีมีส่วนช่วยเร่งการเผาผลาญพลังงานด้วย
กินน้อยแต่บ่อยขึ้น -
การกินมื้อละน้อยโดยแบ่งออกเป็นมื้อย่อยๆ หลายมื้อ เช่น เช้า สาย กลางวัน บ่าย เย็น
เป็นการกระตุ้นให้
ร่างกายมีกิจกรรมย่อยอาหารและเผาผลาญพลังงานตลอดทั้งวันอย่างต่อเนื่อง
ดื่มน้ำให้มาก -
เพราะร่างกายต้องใช้น้ำในกิจกรรมย่อยอาหารการดื่มน้อยC
ท่านสามารถอ่านบทความนี้ได้ที่
www.seal2thai.org/sara/sara128.htm
ขอบคุณครับที่ทำ link
มาหาเรา
นึกว่าในสังคมจะไม่มีคนให้เกียรติคนอื่นเหลืออยู่อีกแล้ว
|
